В помещениях кафе запроектирована приточная и вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Всего проектом предусматривается устройство одной приточной, двух вытяжных систем и одной системы местного отсоса. Назначение систем следующее:
П1 – приточная система обслуживающая помещения кафе;
В1 – вытяжная система обслуживающая помещения зала и кухни;
В2 – вытяжная система обслуживающая сан. узлы;
МО1 – система местного отсоса обслуживающая плиту и раковинку.
Данная разбивка на системы обусловлена разным режимом работы помещений и требованиями нормативных документов. Таблица воздухообменов приведена в общих данных.
Оборудование систем вентиляции размещается в помещении зала и кухни кафе. Все вентиляторы должны быть изолированы минираловатой толщиной 40 мм. Скорости движения воздуха в воздуховодах не превышают 6 м/с. До и после вентиляторов устанавливаются шумоглушители.
Забор воздуха на 1-ом этаже осуществляется с высоты более 2,5 м от земли. Выброс воздуха осуществляется с высоты более 2,5 м от земли.
Теплоснабжение Система теплоснабжения калорифера приточной установки осуществляется от центральной системы отопления. Теплоносителем служит вода с температурами 95/70С.
Трубопроводы системы теплоснабжения выполнены из водогазопроводных труб по ГОСТ 3262-75* для диаметров до Ду32 включительно. Для изоляции трубопроводов используются минераловатные цилиндры Rockwool кашированные алюминиевой фольгой. Компенсация тепловых удлинений происходит за счет поворотов трубопроводов.
Регулирование производительности калорифера приточной систем осуществляется трехходовым клапаном с электроприводом, установленным в узле обвязки каждой системы. Способ регулирования – качественный, путем подмешивания.
Ведомость рабочих чертежей:
Общие данные
План 1-го этажа
Аксонометрические схемы систем П1, В1, В2, МО1
