Коротко о файле:ЮУрГУ. Проект по дисциплине «Холодильная техника и технология». Основными задачами проекта являются: - разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением необходимого оборудования и коммуникаций; - подбор холодильного оборудования путем проведения необходимых расчетов. 2 листа чертежи (план и разрезы, схема трубопроводов) + ПЗ.
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ
1 Объемно-планировочное решение :
1.1 Число, площади и размеры камер
1.2 Расположение камер и требования к их размещению
1.3 Требования к помещениям для холодильных агрегатов
2 Расчетные параметры воздушной среды
3 Расчет тепловой изоляции:
3.1 Изоляционные конструкции холодильников и их особенности
3.2 Методика расчета толщины слоя теплоизоляции
4 Тепловой расчет камер:
4.1 Цель и методика расчета
4.2 Теплопритоки через ограждения
4.3 Теплопритоки от продуктов
4.4 Эксплуатационные теплопритоки
4.5 Сводная таблица теплопритоков
5 Расчет и выбор холодильного оборудования:
5.1 Выбор системы охлаждения
5.2 Выбор холодильных машин
Заключение
Литература
Заключение
В результате выполнения курсового проекта были изучены основные принципы проектирования холодильных камер, а также методика инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин.
Разработан строительный чертеж блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением необходимого оборудования и коммуникаций;
Путем проведения необходимых расчетов подобрано холодильное оборудование.
Выполнена графическая часть проекта, которая представляет собой план и разрезы холодильных камер и машинного отделения, а также схемы холодильных камер.
