Источником холодного водоснабжения столовой является проектируемый ввод водопровода Ду90мм. Предусматривается один ввод ∅90мм из полиэтиленовых напорных труб ПЭ80 SDR17,6-90х5,2 (питьевые) ГОСТ 18599-2001.
Для учета количества расходуемой воды на вводе устанавливается водомерный узел со счетчиком СТВ-80.
Внутреннее пожаротушение столовой не требуется согласно СНиП 2.04.01-85* табл.1* . Наружное пожаротушение с расходом 10л/с обеспечивается от существующих пожарных гидрантов, установленных на существующей уличной сети.
Обеспечение горячей водой предусматривается от проектируемой бойлерной.
Внутренние сети холодного и горячего водоснабжения запроетированы из стальных водогазопроводных оцинкованных труб ∅50 ГОСТ 3262-91(магистрали) и полипропиленовых напорных труб PN20 ∅20-32мм (разводки) фирмы "PRO AQUA".
Магистральные трубопроводы горячего водоснабжения прокладываются в теплоизоляции "Энергофлекс".
Система бытовой канализации служит для отведения бытовых сточных вод от санузлов.
В систему производственной канализации поступают сточные воды из помещений холодного и горячего цехов столовой и от моечных посуды.
Внутренняя сеть бытовой и производственной канализации предусматривается из полипропиленовых труб ∅50-110мм ТУ 2248-043-00284581-2000. Предусматривается один выпуск ∅110мм для отведения бытовых стоков и один выпуск для отведения производственных стоков ∅110мм.
Ведомость рабочих чертежей:
Общие данные
План 1 этажа с сетями В1 и Т3
Схема сетей В1, Т3. Водомерный узел В1
