Пищевая и химическая промышленность - учебные проекты

БГАТУ / Кафедра энергетики / дисциплина "Теплотехнологии"/ Цель курсовой работы состоит в практическом усвоении методов инженерного расчета пластинчатых теплообменных аппаратов и в их использовании при расчете пастеризационно-охладительных установок на МТФ. / Состав: 1 лист чертеж (Принципиальная схема технологической линии первичной обработки молока) + ПЗ.

БНТУ / Кафедра «Промышленная теплоэнергетика и теплотехника»/ по дисциплине «Промышленные тепломассообменные процессы и установки»/ Состав: 2 листа чертежи (технологическая схема, колонна ректификационная 800 мм) + ПЗ.

БГТУ / Кафедра "Машины и аппараты химических и силикатных производств" / В дипломном проекте произведено моделирование процесса измельчения в ударно-центробежной мельнице при различных конструкциях лопастей, а также построены экспериментальные зависимости основных параметров мельницы. Исходные данные: производительность – 5 т/ч ; радиус диска – 0,23 м; частота вращения ротора 4200 об/мин. / Состав: 7 листов чертежи + спецификации + ПЗ.

БГТУ / Кафедра ПиАХП / По дисциплине: Процессы и аппараты химической технологии / Произведен расчет ректификационной колонны. Осуществлён подбор и расчёт вспомогательного оборудования: теплообменника-подогревателя для подогрева питания, кубового испарителя, насоса для подачи исходной смеси. / Состав: 2 листа чертежи (Технологическая схема, чертеж колонны) + ПЗ.

МГУП / Рассчитали сушилку псевдоожиженного слоя для сушки желатина. Производительность по удаляемой влаг 38 кг/ч. Для данной установки подобрали калорифер КВС-1. Рассчитали циклон ЦН-24 для сухой очистки воздуха выходящего из сушилки. Трубопровод для воздуха сделали круглого сечения. Для подачи воздуха, по полезной мощности, подобрали вентилятор марки В-Ц12-49-8-01, и электродвигатель для вентилятора с N=3 кВт. / Состав: 3 листа чертежи (Сушилка с псевдоожиженным слоем, Скруббер Вентури (ВО)) + ПЗ.

ГГТУ им. П.О. Сухого / Кафедра «Промышленная теплоэнергетика и экология» / Состав: чертежи (Общий чертёж скороморозильного аппарата АПС-450, чертёж аммиачного компрессора DAU-5)

БГАТУ / Кафедра «Основы научных исследований и проектирования» / по дисциплине «Основы расчёта и конструирования машин и аппаратов» / Цель работы – разработать и сконструировать очиститель молока. Молокоочиститель ОМА-3М предназначен для очистки молока в установках закрытого типа. В результате выполнения курсового проекта произведен обзор конструкций очистителей молока. Рассмотрены различные их виды, а также конструкции и принцип действия. / Состав: 9 листов чертежи (очиститель молока (СБ), распределитель, тарелка, шкив, вал, запорное кольцо, крышка барабана, нижний корпус барабана, кинематическая схема ) + спецификация + ПЗ.

МГУП / по специальности технология консервирования / В данной курсовой работе рассматривается производство таких видов консервов «Нектар яблочно-красносмородиновый» и «Огурцы маринованные». / Состав: 3 листа чертежи (план цеха, разрезы, аппаратурно-технологическая схема) + ПЗ.

ГГАУ / Целью данного курсового проекта является проектирование ПТЛ производства сметаны резервуарным способом с детальной разработкой сепаратора - сливкоотделителя. / Состав: 3 листа чертежи (технологическая схема, сепаратор - сливкоотделитель, технологическая карта) + спецификации + ПЗ.

БрГТУ / Кафедра Машиноведения / Куттеры предназначены для приготовления составных компонентов при изготовлении фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек. Прототипом разрабатываемого куттера является Л5-ФК1-Н. Куттер Л5-ФК1-Н предназначен для окончательного измельчения мясного сырья. Он имеет объем чаши 0,12 m3. / Состав: 4 листа чертежи (Куттер (ВО) - 2 листа, Загрузчик, Вал (СБ)) + спецификация оборудования + ПЗ.