Коротко о файле:РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева / Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства / Данный курсовой проект направлен на разработку машины, входящей в технологическую линию производства сливочного масла – гомогенизатора-пластификатора. / состав: 3 листа чертежи + ПЗ (25 страниц)
Содержание
Введение 6
1. Описание конструкции и принцип работы проектируемого гомогенизатора 7
2. Основы расчета узла перемешивания 9
2.1. Технологический расчет 9
2.2. Энергетический расчет 15
2.3. Кинематический расчет 16
2.3.1. Подбор редуктора 17
2.3.2. Расчет клиноременной передачи 18
2.3.3. Расчет зубчатой передачи 20
2.4. Прочностной расчет 24
3. Основные правила эксплуатации и повышения надёжности резервуара 26
Заключение 29
Литература 30
Приложение 31
Заключение
В курсовом проекте рассмотрена конструктивно - технологическая схема гомогенизатора-пластификатора, предназначенного для обработки сливочного масла перед его укладкой на хранение или мелкой фасовкой.
Проведены основные расчёты, позволяющие оценить энергетические и кинематические параметры гомогенизатора.
Также в пояснительной записке разработаны основные правила эксплуатации и повышения надёжности гомогенизатора. Представлен список рекомендуемой литературы.
