Технологія харчової та хімічної промисловості

НУХТ / Кафедра процесів і апаратів харчових виробництв / Ферментер / Склад: 1 лист креслення + ПЗ 42с.

НУ "ЛП" / Кафедра хімічної інженерії / ПАХВ /

ОНАХТ / Кафедра технології вина і енології / Асортимент виробляємого пива: Чернігівське «Біле» 50%; Чернігівське «Різдвяний вечір» 50%. / Склад: 3 аркуші креслення + ПЗ.

ВНАУ / Кафедра харчових технологій та мікробіології / з дисципліни Технологія молочної галузі / Технологічний проект цеху по виробництву згущеного молока з цукром потужністю 20 тонн молока, що переробляється за зміну. / Склад: 2 аркуша креслення (технологічна схема, апаратурно - технологічна схема) + ПЗ.

НУ "Львівська політехніка" / Кафедра хімії і технології неорганічних речовин / Склад: Склад: 1 аркуш креслення + специфікація + ПЗ.

НУ "Львівська політехніка" / Кафедра хімії і технології неорганічних речовин / Розраховано тепловий баланс процесу електролізу натрію хлориду. На основі теплових розрахунків вибрано електролізер із стандартними параметрами та типовим заводським виконанням БГК -50/25. / Склад: 1 аркуш креслення електролізера БГК-5025 + ПЗ.

НУХТ / Кафедра БПБВ / Способи зброджування сусла iз меляси. / Склад: 1 аркуш креслення (Апаратурно технологічна схема) + ПЗ .

НУБІП / Кафедра технології м’ясних, рибних та морепродуктів / Вихідні дані до проекту : 10% вироби з соленого м’яса. / Склад: 6 аркушів креслень формату А1 + ПЗ.

НУБіП / Кафедра технології м’ясних, рибних та морепродуктів / Склад: 6 аркушів креслень (Генеральний план, План цеху, План цеху з обладнанням, Перерізи цеху (2 аркуші), Апаратуро-технологічна схема) + ПЗ.

НУБіП / Кафедра технології м’ясних, рибних та морепродуктів / В даному дипломному проекті наведено і виконано основні технологічні розрахунки при проектуванні птахокомбінату. Розглянуті питання вибору асортименту, технології забою і первинної переробки птиці, розрахунків сировини і продуктів забою, визначення виробничих площ, їх компонування та розрахунок енерговитрат, а також вибрана оптимальна апаратурно-технологічна лінія забою водоплавної птиці. / Склад: 6 аркушів креслень форматів А1 (Апаратурно-технологічна схема, Генеральний план підприємства, Компоновочне рішення, План цеху, Розріз А, Розріз Б) + ПЗ.

НТУУ КПІ ім.Ігоря Сікорського / В даному курсовому проекті було розглянуто технологію отримання ітаконової кислоти, продуцентом якої є Aspergillus Terreus. Також була розрахована конструкція ферментера об’ємом 100 м3 з перемішуючим пристроєм пропелерного типу та підібрано стандартне обладнання для забезпечення технологічного процесу. / Склад: 2 аркуша креслення (загального вигляду ферментера) + ПЗ