МГУП / по специальности технология консервирования / В данной курсовой работе рассматривается производство таких видов консервов «Нектар яблочно-красносмородиновый» и «Огурцы маринованные». / Состав: 3 листа чертежи (план цеха, разрезы, аппаратурно-технологическая схема) + ПЗ.