Дипломний проект - Механізація переробки зерна в ФГ «Олександра» Київської області з розробкою вальцедекового верстата

ЗМІСТ
Завдання на дипломне проектування
Відомість дипломного проекту
Реферат
Вступ
1. Виробничо-економічна характеристика господарства
1.1. Характеристика і аналіз географічного і демографічного середовища
1.2. Сировинна база
1.3. Транспортні витрати на доставку сировини
1.4.Характеристика наявних сховищ для сировини та готової продукції
1.5. Характеристика і аналіз покупного попиту на продукцію, що передбачається виробляти
1.6. Обґрунтування теми дипломного проекту
2. Розробка цеху з переробки зерна
2.1. Визначення напрямку переробки зерна
2.2. Огляд технологій переробки та розробка технологічної схеми цеху
2.3. Продуктовий розрахунок
2.4. Вибір технологічного обладнання цеху
2.5. Компонування виробничого приміщення цеху
2.6. Розрахунок обслуговуючого персоналу цеху
2.7. Розрахунок витрат електроенергії
2.8. Розрахунок витрат води та пари
2.9. Технічне обслуговування машин та обладнання
3. Удосконалення вальцедекового верстату
3.1. Обґрунтування удосконалення
3.2. Технологічний розрахунок вальцедекового верстату
3.3.Удосконалення механізму регулювання зазору
4. Охорона праці
4.1. Аналіз охорони праці на підприємстві
4.2. Аналіз потенційних небезпек при лущенні зерна
4.3. Розрахунок освітлення
4.4. Розрахунок повітрообміну
5. Техніко-економічне обґрунтування проекту
Висновки
Використана література
Додаток

Графічна частина:
Технологічна схема
Графік роботи машин
Вальцедековий верстат
Ексцентриковий механізм
Напрямний механізм
Деталювання (4 аркуша)
Охорона праці
Економічні показники

ВИСНОВКИ
Виходячи з аналізу сировини бази господарства, споживчого попиту населення на крупу гречану пропарену і пшоно зробили висновок доцільність створення переробного цеху в господарстві.
В дипломному проекті розроблено механізований процес виробництва крупів за сучасною ресурсозберігаючою технологією. Визначили програму виробництва – 323,08 т зерна в рік.
Підібрані необхідні машини і обладнання, розроблено графік роботи машин і витрат електроенергії. Удосконалено конструкцію вальцедекового верстата, шляхом оснащення його вібратором, що супроводить до підвищення вигоду крупи ядриці і пшона при переробці гречки та проса .
Виконано аналіз та розроблені заходи з охорони праці при роботі в цеху.
Доцільність будівництва цеху з переробки зерна в господарстві доведено економічним розрахунками.
Прибуток складає 358034 грн. на рік, рентабельність 34%, строк окупності капіталовкладень 3 роки.