Коротко о файле:ЧДТУ / Факультет "Технологій машинобудування і дизайну" / Кафедра "Проектування харчових виробництв та верстатів нового покоління" / Бакалаврська робота / В пояснювальній записці розраховано число обертів барабана, продуктивності, потужності двигуна барабанної машини, ланцюгову пердачу, барабан на міцність, підшипники на довговічність, шпонку на зминання, перевірино діаметр і довжину барабану через тепловий баланс. Розробили маршрут обробки деталі «Цапфа», вибрали матеріал, заготовку, інструменти, верстати,розробили процес ремонту деталі і заходи з охорони праці. / 5 аркушів креслення (установка охолоджувальна / охолоджувач / методи обробки деталі / аналіз небезпек та шкідливостей при експлуатації модернізованого устаткування лінії / деталювання) + ПЗ.
Зміст
Анотація
Вступ
Техніко-економічне обґрунтування проекту
1.Конструкторський розділ
1.1. Опис конструкції машини
1.2. Монтаж обладнання
1.3. Технічне обслуговування обладнання
1.4.Технологічний розрахунок
1.5. Кінематичний розрахунок
1.6. Розрахунок елементів конструкції на міцність
2. Технологічний розділ
2.1. Вибір матеріалу деталі
2.2. Вибір виду заготовки
2.3. Маршрут обробки деталі
2.4. Вибір інструменту
2.5. Вибір верстатів
2.6. Технологічний процес ремонту деталі
3. Розробка заходів з охорони праці
Висновок
Література
Додатки
Висновки
Отже, охолоджувач ОЕ-1000 призначений для охолодження екструдованої сої після переробки на екструдері. Завдання установки ОЕ-1000 - не допустити спікання білкової складової в ще гарячій полножирной сої відразу після екструдування. По-цьому, установка повинна вбудовуватися безпосередньо в лінію і охолоджувати екструдовану сою до складування.
За погодженням з розробником також може бути використана для охолодження інших сипучих продуктів.
Екструдовані соєві боби, перероблені в шнековим пресі безперервної дії, перетворюються в високоякісні олію та макуху. Застосування сухий екструзії перед пресуванням також збільшує продуктивність преса. Екструдований пресований макуха при застосуванні, наприклад, екструдера Е-1000 та масло преса ОЕ-1000, як правило, містить 6% залишкового масла. Обробка сої в екструдері на 90% інактивується інгібітори трипсину; руйнує її клітини, забезпечуючи стабільну якість продукту.
Установка поставляється як в зібраному так і розібраному вигляді.
Завод-виробник гарантує відповідність якості установки пред'явленим вимогам при дотриманні споживачем умов транспортування, зберігання, монтажу, налагодження та експлуатації.
Передбачаються наступні види технічного обслуговування установки: щоденне (ЕО), щотижневе (тої), один раз на три місяці (Т02) і один раз на шість місяців (ТОЗ).
Технічне обслуговування вентилятора і мотор-редуктора проводиться згідно вимог відповідної експлуатаційної документації.
У приміщенні, де розміщена установка, повинен бути пристрій для примусової витяжної вентиляції.
Перед пуском установки в обов'язковому порядку перевіряється, чи немає сторонніх предметів в машині, не проводиться чи ремонт, інспекція чи мастило, перевірити справність механізмів і приладів. Про пуску установки попередити всі суміжні відділи, що працюють в одній технологічній лінії.
Перед очищенням внутрішньої поверхні транспортує труби переконатися в безпеці установки. Головними зношуючими деталями у машині є роли, на яких стоїть барабан, підшипники і ланцюги. Деталі, які замовляють на заводі виробнику це ролики, в деяких випадках бочки, при зношуванні. Всі інші деталі замінюють і ремонтують самі.
