Коротко о файле:КемТИПП / Кафедра «Технологическое проектирование пищевых производств»/ Цель проекта:Произвести расчёт, подобрать и выполнить чертежи нормализованного кожухотрубного теплообменника производительностью G2 = 104000 кг/час для нагрева воды. / Состав: 1 лист чертеж + спецификация + ПЗ (26 страниц)
Содежание ПЗ:
Введение 3
ЗАДАНИЕ 4
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5
1.1.Теоретические аспекты теплопередачи. 5
1.2. Описание устройства, принцип действия. Сравнительный анализ конструкции аппарата с существующими конструкциями. 7
1.3. Обоснование выбора материалов 13
2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ 16
2.1. Теплофизические характеристики теплоносителей. 16
2.2. Определение температурного напора для различных вариантов обогрева. 17
2.3. Проектный расчёт. 18
2.4. Выбор из справочника параметров стандартного кожухотрубного теплообменника. 19
2.5. Определение коэффициента теплоотдачи для подогреваемого продукта. 19
2.6. Коэффициент теплоотдачи для водяного пара. 20
2.7. Теплообмен при обогрева водяным паром. 20
2.8. Сравнение расчётных параметров стандартных кожухотрубных теплообменников 20
2.8. Расчет тепловой изоляции. 20
2.9. Гидравлический расчет. 22
3. БЕЗОПАСНОСТЬ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБОРУДОВАНИЯ. 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 25
Список использованной литературы 26
Произвести расчёт, подобрать и выполнить чертежи нормализованного кожухотрубного теплообменника производительностью G2 = 104000 кг/час для нагрева воды, которая течёт по его трубному пространству и изменяет свою температуру от t2н = 10 0C до t2к = 70 0C. Подогрев ведётся насыщенным водяным паром Pабс = 2.7 ат.
Заключение.
В ходе выполнения курсовой работы подобран стандартный кожухотрубный теплообменник фактическая площадь теплопередачи которого Fф = 49 м2 , расхождение с требуемой площадью ∆ =7.1%, соответственно есть запас площади обеспечен. Рассчитан коэффициент теплопередачи при нагреве воды водяным паром Kр = 1339.1 Вт/(м2*К). Подобран насос для перекачивания воды, марки - X 18/3, мощностью - 3 кВт. Рассчитана толщина слоя тепловой изоляции: δ_из=35 мм.
Теплообменный аппарат, рассчитанный в проекте, отвечает всем необходимым требованиям для работы в промышленных условиях в пищевом производстве.
Начерчен кожухотрубчатый теплообменник на формате А1.