Відкриття нового закладу громадського харчування вимагає значних капіталовкладень. Сьогодні можна взяти вже готовий проект ресторану і на його основі розпочати роботи. Але потрібно відзначити, що сьогодні дуже висока конкуренція. Тому необхідно щоб новий заклад було досить оригінальним не тільки внутрішньою обробкою, але і самої плануванням приміщень. Для цього можна переглянути кращі проекти ресторанів і вибрати один в якості основи.
Особливості проектування підприємств громадського харчування
З огляду на специфіку діяльності, необхідно враховувати певні нюанси і виконання ряду заходів. Від цього залежить перспективність і прибутковість підприємства. У проекті будівництва ресторану враховуються:
- Технічні вимоги (вентиляція, опалення, каналізація);
- Стиль приміщень;
- Місцезнаходження;
- Передбачувана цільова аудиторія.
Технічне виробництво здійснюється лише згідно з ескізним проектом ресторану, який відповідає Держстандарту. Особлива увага приділяється системі вентиляції. Вона повинна враховувати підтримку різних умов в наявних приміщеннях. Для цього необхідно виконання точних розрахунків комунікацій і устаткування, яке застосовує здатного ефективно відводити запахи. Дотримання всіх технологічних норм в робочому проекті ресторану дозволить уникнути складнощів в цілому ряді інстанцій.
На наше сайті chertezhi.ru можна скачати проект ресторану, який стане базою для доопрацювання. При цьому потрібно враховувати, що в ньому прораховані оптимальні параметри майбутнього закладу громадського харчування. Часткова зміна може порушити баланс, тому такого роду доопрацювання необхідно довіряти лише спеціалістам.
Звернувшись до нас можна замовити дипломний проект ресторану. Він буде якісно і швидко виконаний.
Сборник проектов собран в ручную для метки "Проект ресторану". Подборка не содержит всех проектов, не нашли по метке воспользуйтесь поиском по каталогу проектов.
ПУЕТ / Кафедра загально інженерних дисциплін / з курсу "Громадське будівництво" / Будівля, що проектується одноповерхова. Будівля складається з 4 прольотів, розмірами: ширина прольотів, м: В1 =6.0 м; висота прольотів, м: Н =3,2 м; довжина прольотів, м: L =24 м. Конструктивна схема будівлі – будівля з неповним каркасом. Рівень чистої підлоги прийнятий на відмітці 0,000. / Склад: 3 аркуша креслення + ПЗ.
Ступінь вогнестійкості будівлі - IIIa. Рівень відповідальності будівлі -СС2. Категорія складності - ІІІ. Склад: комплект креслень + специфікації + візуалізація.
ВНТУ / Кафедра МБА / В даному курсовому проекті був запроектований 3-ох поверховий ресторанний комплекс. Будівля має прямокутну форму; запроектована з цокольним поверхом. Згідно об’ємно-планувального рішення клас даної будівліIII, степінь довговічності — II, степінь вогнестійкості — III. Запроектоване: висота 1-го і 2-го поверху — 3,1 м; висотаусієї будівлі — 11,50 м. В даній будівлі запроектований стрічковий монолітний залізобетонний фундамент. При зведенні стін будівлі використовується ручна кладка з горизонтальною і вертикальною перев’язкою швів. / Склад: 4 аркуша креслення (фасад, перекрыття, плани, розрiзи, вузли, генплан) + ПЗ.
Проект ресторана на 100 мест под названием " Багажник". ресторан имеет отличную планировку, интересный интерьер и удобное месторасположения. / Состав: 3D-модель + чертежи фасадов, разрезы, планов 3-х этажей.
ДКБА / З дисципліни «Архітектурне проектування» / Будівля, що проектується має змішану конструктивну схему з колонами та поперечною несучою стіною з обпиранням перекриття на два боки. Кістяк будівлі складають стовбчасті та стрічкові фундаменти, колонни тадиск перекриття. Фундаменти — збірні та монолітні залізобетонні підколонники стаканного типу та монолітні стрічкові. Зовнішні стіни — силікатна цегла, 510 мм. Внутрішні стіни — силікатна цегла, 380 мм. / Склад: 2 аркуша креслення (плани певого та другого поверхів, фундаменту, перекриття, покриття, покрівлі, поздовжній і поперечний розрізи) + ПЗ.
КНУ / Проектируемое будівля має приміщення різного призначення: розважальні, готельні номери, допоміжні приміщення для обслуговуючого персоналу та ресторан, розташований на першому поверсі. Зв'язок між поверхами здійснюється за допомогою сходової клітини. Всі елементи конструктивної схеми утворюють просторову коробку, яка сприймає всі навантаження, що діють на будівлю вертикальні і горизонтальні і забезпечує йому міцність і стійкість. Зовнішні і внутрішні стіни – шлакоблок марки 150 (ГОСТ 6133-84) на розчині марки 75. / Склад: 11 аркушiв креслення + ПЗ.
