Курсовой проект - Разработка конструкции охладителя творога

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Требования предъявляемые к творогу и творожным изделиям
2. Анализ существующих конструкций
3. Разработка конструкции охладителя творога
4. Инженерные расчеты охладителя творога
5. Расчет технико–экономических показателей
Заключение

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Основной целью курсового проектирования по курсу технологическому оборудованию переработки продуктов животноводства является обучение основам конструирования сложных машин, закрепление, углубление и обобщение знаний приобретенного студентами.
При изучении этой дисциплины во время курсового проектирования я 1. проанализировал существующие конструкции охладителей;
2. выявил их преимущества и недостатки;
3. обосновал выбор новой конструкции, так же выявил их преимущества и недостатки, которые важно исключить при конструировании;
4. для более точного проектирования провел инженерные расчеты;
5. проанализировал технико-экономические показатели конструкции.