Коротко о файле:Проект по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств". Рассчитать и подобрать нормализованный вариант конструкции кожухотрубчатого испарителя с получением G2=15 т/час=4,17 кг/с паров 100% уксусной кислоты. В качестве теплоносителя использовать насыщенный водяной пар давлением 0,25 МПа. 2 листа чертежи (испаритель / технологическая схема) + ПЗ.
Содержание.
1. Задание
2. Введение
3. Технологическая схема установки
4. Технологический расчет
5. Заключение
6. Список используемой литературы
7. Приложение
Технологическая схема.
Из емкости 100% уксусная кислота с температурой 20°С поступает в пластинчатый подогреватель, в котором она нагревается.
После пластинчатого подогревателя 100% уксусная кислота попадает непосредственно в рассчитываемый испаритель через впускной патрубок в трубное пространство, в котором происходит испарение с помощью сухого насыщенного пара, с начальной температурой 119,6 °С. В процессе теплообмена температура 100% уксусной кислоты несколько возрастает и начинается процесс испарения.
После процесса испарения пары 100% уксусной кислоты через выпускной патрубок направляются, например, на производство ацетилцеллюлозы, ацетона. Сухой насыщенный пар подается через верхний впускной (для достижения противотока) патрубок в межтрубное пространство из котельной. Проходя по межтрубному пространству сухой насыщенный пар конденсируется, конденсат выходит из выпускного патрубка, и по средствам трубопровода опять попадает в котельную, в которой испаряется и нагревается до 119,6°С.
Заключение.
В курсовой работе были произведены материальные, тепловые и гидравлические расчеты на основании которых был спроектирован кожухотрубный испаритель, с диаметром кожуха 1,4 м, высотой трубок 6 м, с трубками Ø20х2 мм.
Запас площади поверхности теплопередачи составляет 10,3%,коэффициент теплопередачи 1431,71Вт/м2 К.
Данный испаритель удовлетворяет условию, он позволяет проводить необходимый процесс с заданной производительностью и температурными параметрами.
