Коротко о файле:Дальрыбвтуз / Институт пищевых производств / Кафедра "Технологические машины и оборудование" / Целью курсового проекта является расчет ленточного конвейера в линии производства вареной колбасы «Киевская». / Состав: 2 листа чертежи (Агрегатно-технологическая линия производства вареной колбасы «Киевская»; Общий вид ленточного конвейера) + ПЗ
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- Описать технологию производства вареной колбасы «Киевская»;
- Выполнить продуктовый расчет;
- Подобрать и рассчитать технологическое оборудование, входящее в линию производства вареной колбасы «Киевская»;
- Описать работу ленточного конвейера;
- Выполнить расчеты ленточного конвейера.
Содержание:
Введение 4
1 Описание технологической схемы производства вареной колбасы «Киевская» 5
2 Продуктовый расчет 12
3 Подбор и расчет технологического оборудования 15
4 Описание работы ленточного конвейера 20
5 Расчет ленточного конвейера 22
5.1 Выбор конструкции опорных устройств и параметров ленты 22
5.2 Тяговый расчет конвейера 22
5.3 Расчёт привода конвейера 25
5.4. Кинематический расчет 26
5.5 Выбор тормоза 28
5.6. Выбор натяжного устройства 28
Заключение 31
Список использованных источников 32
