Коротко о файле:СамГТУ / ВКР посвящена разработке некоторых вопросов производства кормовой добавки к белковым кормам сельскохозяйственных животных из пивной дробины – отхода пивоварения. / Состав: 6 листов чертежи + ПЗ (103 страницы)
Содержание
Введение
1. Литературная и патентная проработка состояния проблемы
1.1 Общие понятия и определения в области вторичных материальных ресурсов пищевой промышленности
1.2 Номенклатура и классификация вторичных материальных ресурсов пищевой промышленности
1.3 Вторичные ресурсы пивоваренной промышленности (пивная дробина)
1.4 Использование пивной дробины в животноводстве
2. Анализ эффективности работы действующей установки по выпуску кормовой добавки из пивной дробины и кизельгура
3. Разработка принципиальной схемы процесса сушки отходов пивоварения в вакуумно-гребковой сушилке
3.1 Описание схемы процесса
3.2 Расчет материального баланса установки
3.3 Расчет основного оборудования установки
3.3.1 Расчет вакуумно-гребковой сушилки
3.3.2 Расчет конденсатора
3.3.3 Расчет гранулятора
3.4 Подбор вспомогательного оборудования
4. Оценка воздействия установки на окружающую среду
5. Технико-экономические расчеты
5.1 Капитальные вложения в оборудование для сушки пивной дробины в вакуумно-гребковой сушилке
5.2 Эксплуатационные затраты
5.3 Определение срока окупаемости
6. Охрана труда
6.1 Анализ потенциальных опасностей и вредностей производства
6.2 Разработка мероприятий по обеспечению безопасности жизнедеятельности
6.3 Инженерные решения по обеспечению безопасности жизнедеятельности в чрезвычайной ситуации
Заключение
Список использованных источников
Чертежи проекта:
1. Барометрический конденсатор
2. Вакуумно-гребковая сушилка.
3. Пресс-гранулятор
4. Принципиальная схема процесса сушки пивной дробины
5. Схема сушильной установки с вакуум-гребковой сушилкой
6. Технико-экономические показатели
Вакуумно-гребковая сушилка с реверсивной мешалкой емкостью 4,9 м3 (рис. 3.6) - аппарат непрерывного или периодического действия, представляющий собой горизонтальный цилиндрический барабан с рубашкой, внутри которого установлено перемешивающее устройство, состоящее из вала квадратного сечения с надетыми на него лопастями.
Техническая характеристика:
Емкость аппарата, м 4,9
Поверхность нагрева, м 15
Давление пара в рубашке, н/м (кг/см) 4,90х10 (5)
Остаточное давление в аппарате, кн/м (мм рт. ст.) 53,4х10 (40)
Угловая скорость вала мешалки, рад/сек (об/мин) 0,524 (5)
Электродвигатель: АД72-6
Мощность, кВт 14
угловая скорость рад/сек (об/мин) 102,8 (980)
Габаритные размеры аппарата, мм:
длина 6800
ширина 2005
высота 2030
Масса аппарата, кг 11674
Для создания вакуума применяют конденсаторы смешения с барометрической трубой. В качестве охлаждающего агента используют воду, которая подается в конденсатор при температуре окружающей среды (около 20 °С). Смесь охлаждающей воды и конденсата выливается из конденсатора по барометрической трубе. Для поддержания постоянства вакуума в системе из конденсатора с помощью вакуум-насоса откачивают неконденсирующиеся газы.
Установка Б6-ДГВ предназначена для гранулирования комбикормов с вводом мелассы и жира, для охлаждения, измельчения и просеивания гранул и крупки на комбикормовых предприятиях.
Установка может также применяться для гранулирования пивной дробины, травяной муки, шрота, отходов крупяного производства и других аналогичных продуктов.
Техническая характеристика:
Производительность, т/ч 8-11
Установленная мощность электродвигателей, кВт 144-145
Количество обслуживающего персонала, чел. 1
Габаритные размеры, мм:
длина 2596
ширина 1560
высота 2240
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В выпускной квалификационной работе разработаны вопросы производства кормовой добавки к белковым кормам сельскохозяйственных животных из пивной дробины – отхода пивоварения.
Первый раздел работы посвящен литературной и патентной проработке состояния вопроса.
Во втором разделе проведен анализ эффективности работы действующей установки по выпуску кормовой добавки из пивной дробины и кизельгура.
В третьем разделе разработана принципиальная схема процесса сушки отходов пивоварения в вакуумно-гребковой сушилке и проведены расчеты материального баланса установки, вакуумно-гребковой сушилки, барометрического конденсатора и пресса-гранулятора для получения добавки к белковым кормам сельскохозяйственных животных.
Четвертый раздел посвящен экологичности проекта.
В пятом разделе оценены технико-экономические показатели проекта.
И в шестом разделе рассмотрены вопросы безопасности жизнедеятельности и охраны труда.
